紀土（きど）＞純米大吟醸　山田四十

～平和酒造コメントより～
低温熟成により生まれた、まろやかで蜜を思わせる甘みが口内に広がる一本。保管時に冷やしていた瓶が常温でややぬくもり、瓶に少し水滴がつきだしたくらいが飲み頃です。食後のゆったりとしたひと時に、一口。パイナップルやキウイのドライフルーツと合わせていただいてもお楽しみいただけます。

国外最大の日本酒コンテスト【IWC 2020(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)】にて、【紀土 純米大吟醸 山田四十】が純米大吟醸部門トロフィー受賞、そして平和酒造からエントリーしたお酒全てが高評価を受けたとして2年連続「Sake Brewer of the year」にも選ばれました。