紀土（きど）＞純米

酒名：	紀土　純米
特定名称：	純米吟醸
原材料名：	山田錦、五百万石（麹）一般米（掛）
精米歩合：	50％（麹）60％（掛）
日本酒度：	+4.0
酸度：	1.5
アミノ酸：	1.1
アルコール度：	15
特徴：	紀土ブランドの代定番酒。最初の香りは控えめに。マイルドな口当たりからの優しい旨味と余韻のキリッとした流れるキレ。穏やかな吟醸香をフワリと感じます。そして、酸味と旨みが適度に広がりながら引いていきますので、お食事をしながら、一杯、二杯と自然とおかわりしてしまう、そんな「リラックス」スタイルのお酒です。また、お燗酒として飲むと、クリーミーな舌触りと上品な上立ち香、そしてお米の旨みも充分に楽しめる、口当たり優しい「やわらかな」タイプのお燗酒と変化するところも魅力的です。