酒名: | 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) |
産地: | 秋田県 |
酒造元: | 齋彌酒造店 |
特徴: | 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)は、秋田県由利本荘市にある齋彌酒造店が醸造する日本酒です。
1902年に創業した齋彌酒造店は、秋田県で最も古い酒蔵の一つです。雪の茅舎は、山田錦や秋田酒こまちなどの酒米を使用し、自社酵母で醸造されています。また、濾過や加水をせず、自然な状態で仕上げられています。そのため、華やかな香りと、キレのある味わいが特徴です。雪の茅舎は、日本国内のみならず、海外でも人気があります。 |
種類: | ・製造番号酒 純米大吟醸生酒
・山廃純米 ・山廃純米生酒 |
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