酒名: | 紀土 純米大吟醸 山田五〇 |
特定名称: | 純米大吟醸 |
原材料名: | 山田錦 |
精米歩合: | 50% |
日本酒度: | +4.0 |
酸度: | 1.3 |
アミノ酸: | 1.1 |
アルコール度: | 15 |
特徴: | 山田錦50%精米、華やかでフルーティーな吟醸香が女性人気の高い純米大吟醸です。
純米大吟醸ならではの甘みと旨みを存分に味わえます。おすすめは、キリっと冷やしてワイングラスに注ぎ、コクや旨味が際立つチーズに合わせて楽しむこと。 リゾットなどイタリアンにもぴったりで、香り豊かなハーブとも絶妙に調和します。 「紀土」という名前には、紀州の風土を生かして、若い飲み手にも愛されるお酒を造っていきたいという気持ちがあらわれています。 |
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