日本酒銘柄 天狗舞（てんぐまい）
酒名：天狗舞（てんぐまい）特定名称：純米大吟醸／大吟醸／純米吟醸／本醸造精米歩合：３５％ ／ ４０％ ／ ５０％ ／ ６０％産地：山形県酒造元：喜久酔醸造（きくすいしゅぞう）日本酒度：＋2 ／ +3 ／ +4 ／ +5酸度：1.3 ／ 1....
日本酒銘柄 
日本酒銘柄 播州一献（ばんしゅういっこん）
酒名：播州一献（ばんしゅういっこん）特定名称：純米大吟醸／大吟醸／純米吟醸／本醸造精米歩合：３５％ ／ ４０％ ／ ６０％ ／ ７０％産地：兵庫県酒造元：岩村醸造日本酒度：ー ／ ― ／ ―酸度：― ／ ― ／ ーアミノ酸：― ／ ― ／ ...
日本酒雑学 ぽん酒とは？
ポン酒とは「日本酒」を意味している言葉です。もともと「日本」という単語は「にほん」と「にっぽん」の2通りの読み方があります。「日本酒（にっぽんしゅ）」の略語が「ポン酒」というわけです。すべての人が使っているわけではありませんが、略称として、...
日本酒銘柄 女城主（おんなじょうしゅ）
酒名：女城主（おんなじょうしゅ）特定名称：純米大吟醸／大吟醸／特別純米精米歩合：４０％ ／ ４０％ ／ ５７％産地：岐阜県酒造元：岩村醸造日本酒度：+3 ／ +5 ／ +6酸度：― ／ ― ／ ーアミノ酸：― ／ ― ／ ーアルコール度：1...
日本酒銘柄 而今（じこん）
酒名：而今 （じこん）特定名称：純米大吟醸／純米吟醸山田錦／純米吟醸雄町／特別純米精米歩合：６０％産地：三重県名張市本町314-1酒造元：木屋正酒造合資会社日本酒度：±0 ／ +1 ／ ±0 ／ +1酸度：1.5 ／ 1.6 ／ 1.7 ／...
メンバー カイカイ
リ ベ 名：カイカイ居 住 地 域：東京都役 割：サブリーダー会 員 区 分：（０ヶ月、０ヶ月、１６ヶ月、３３ヶ月）ユ ニ コ ー ン 数：０体活 動 ・ 実 績：趣味で始めたせどりを本業化するために活動中。本業の出張で訪れる全国のデ...
日本酒雑学 日本酒とは？
日本酒（にほんしゅ、にっぽんしゅ）は、日本で伝統的に作られているお酒で、主に米と水を原料としています。米を発酵させる過程で糖分が生成され、酵母がこれをアルコールに変換します。この発酵過程を「醸造」と呼びます。日本酒はアルコール度数が約13％...
日本酒雑学 日本酒の種類
日本酒の種類はいくつあるの？日本酒には「特定名称酒」、「普通酒」と「一般酒」があります。８種類ある特定名銘酒とは聞き馴染みのある「純米酒」や「吟醸酒」などの日本酒は「特定名称酒」に該当し、日本酒は原料や製法などによって、いくつかの種類に分か...
メンバー もちんぬ
リ ベ 名：もちんぬ居 住 地 域：東京都役 割：何でも屋（もちんぬ限定役職）会 員 区 分：（３２ヶ月、０ヶ月、０ヶ月、５ヶ月）活 動 ・ 実 績：日本酒「夢つむぎ製作」、クロスミントン日本代表リ ベ 歴：３年２ヶ月お 勧 め の ...
メンバー すかい
リ ベ 名：すかい居 住 地 域：愛知県役 割：日本酒仕入れ会 員 区 分：（０ヶ月、２４ヶ月、８ヶ月、２３ヶ月）活 動 ・ 実 績：写真・映像クリエイターリ ベ 歴：４年８ヶ月お 勧 め の 日 本 酒：純米大吟醸「空」ひ と こ ...