三諸杉（みむろすぎ）

酒名：	三諸杉（みむろすぎ）
産地：	奈良県
酒造元：	今西酒造
特徴：	奈良県桜井市三輪町にある今西酒造が醸造する日本酒です。酒名は、三輪山の別称「三諸」と、酒の神を祀る大神神社の御神木「杉」を合わせて命名されました。みむろ杉の特徴は、華やかな香りとすっきりとした味わいです。仕込み水には、三輪山の伏流水を使用しており、その清らかな水がみむろ杉の味わいを際立たせています。また、原料米には、山田錦や美山錦などの良質な米を使用しており、その米の旨みがみむろ杉の味わいに深みを与えています。みむろ杉は、日本酒初心者から上級者まで幅広い層に愛されている日本酒です。食事との相性も良く、どんな料理にも合わせやすいのが魅力です。
種類：	・三諸杉　袋しぼり大吟醸・三諸杉　純米大吟醸　山田錦・三諸杉　純米吟醸・三諸杉　切辛・ろまんシリーズ　純米吟醸　山田錦・ろまんシリーズ　特別純米　辛口　露葉風・ろまんシリーズ　純米大吟醸　山田錦・ろまんシリーズ　ディオアビータ