酒名: | 純米吟醸 二兎 出羽燦々五十五 |
特定名称: | 純米吟醸 |
原材料名: | 出羽燦々 |
精米歩合: | 55% |
日本酒度: | |
酸度: | |
アミノ酸: | |
アルコール度: | 16 |
特徴: | 出羽燦々を55%まで磨き上げた純米吟醸酒になります。出羽燦々は、やわらかく幅のある酒質を目指し開発された山形県オリジナルの酒造好適米です。酸味、旨み、キレの絶妙なバランスが持ち味。出羽燦々の華やかさと濃醇さをグッと引き出し、アクセントとなるビターなキレがエレガントな余韻を演出します。甘みの輪郭を認識しやすく重厚感を楽しめる秀逸な一本となっています。 |
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