酒名：播州一献　超辛　純米特定名称：純米原材料名：兵庫山田錦精米歩合：60％日本酒度：+10酸度：1.5アミノ酸：1.4アルコール度：16特徴：播州一献フラッグシップ「超辛シリーズ」は、純米、純米吟醸、純米大吟醸の3種類があります。その中で...

酒名：天狗舞　吟醸仕込純米酒　文政六年特定名称：純米吟醸原材料名：自家精米精米歩合：55％日本酒度：+3酸度：1.5アミノ酸：1.2アルコール度：16特徴：創業年である文政六年（1823年）を冠した吟仕込みの純米酒です。ほのかな熟成香と良質...

酒名：播州一献　超辛　純米吟醸特定名称：純米原材料名：兵庫山田錦精米歩合：55％日本酒度：－11酸度：1.7アミノ酸：1.3アルコール度：16特徴：ルビーグレープフルーツのような軽快で爽やかな酸と甘みが特徴です。和食だけでなく、世界中の料理...

酒名：天狗舞　山廃仕込純米酒特定名称：純米原材料名：自家精米精米歩合：60％日本酒度：+5酸度：1.6アミノ酸：1.2アルコール度：16特徴：天狗舞（てんぐまい）へ戻る石川県へ戻る日本酒全国地図へ戻るトップページへ戻る

酒名：播州一献　超辛　純米大吟醸特定名称：純米原材料名：兵庫山田錦精米歩合：45％日本酒度：+8酸度：1.7アミノ酸：1.3アルコール度：16特徴：播州一献フラッグシップ「超辛シリーズ」は、純米、純米吟醸、純米大吟醸の3種類があります。その...

酒名：天狗舞（てんぐまい）産地：山形県酒造元：喜久酔醸造（きくすいしゅぞう）特徴：天狗舞は、山形県にある喜久酔酒造が生産する日本酒の銘柄のひとつです。山形県は日本有数の日本酒生産地であり、その中でも天狗舞は多くの人々から支持を受けているブラ...

酒名：純米吟醸 二兎 出羽燦々五十五特定名称：純米吟醸原材料名：出羽燦々精米歩合：55％日本酒度：酸度：アミノ酸：アルコール度：1６特徴：出羽燦々を55％まで磨き上げた純米吟醸酒になります。出羽燦々は、やわらかく幅のある酒質を目指し開発され...

酒名：純米大吟醸 二兎 愛山四十八特定名称：純米大吟醸原材料名：愛山米精米歩合：４８％日本酒度：酸度：アミノ酸：アルコール度：1６特徴：愛知県岡崎市の老舗蔵・丸石醸造が醸す人気商品、二兎。そんな二兎が、大人気の稀少酒米、愛山を醸しました。愛...

酒名：純米 二兎 山田錦六十五特定名称：純米吟醸原材料名：山田錦米精米歩合：６５％日本酒度：酸度：アミノ酸：アルコール度：1５特徴：山田錦を65％まで磨き上げた純米【生原酒】。果汁たっぷりのメロンを思わせるチャーミングな甘やかさを感じている...

酒名：純米吟醸 二兎 山田錦五十五特定名称：純米吟醸原材料名：山田錦米精米歩合：５５％日本酒度：酸度：アミノ酸：アルコール度：1６特徴：山田錦を55％まで磨き上げた純米吟醸酒になります。二兎の特性である二面性がより顕著に感じることができる一...