酒名: | 播州一献 超辛 純米大吟醸 |
特定名称: | 純米 |
原材料名: | 兵庫山田錦 |
精米歩合: | 45% |
日本酒度: | +8 |
酸度: | 1.7 |
アミノ酸: | 1.3 |
アルコール度: | 16 |
特徴: | 播州一献フラッグシップ「超辛シリーズ」は、純米、純米吟醸、純米大吟醸の3種類があります。 その中で一番やわらかな辛口が、この「純米大吟醸」です。播州吉川産山田錦という国内最高品質ともいわれる山田錦を贅沢に使用しています。 上品でエレガントな味わい。 口に入れるとジュワッと旨味を感じますが、やがて消えていきます。後味は非常にキレよく、ドライです。 |
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