| 酒名： | ＫＯＴＯＲＡ ｃｉｔｒｉｃ（ことら しとぅりく） |
| 特定名称： | 純米 |
| 原材料名： | 金虎酒造 |
| 精米歩合： | 60％ |
| 日本酒度： | |
| 酸度： | |
| アミノ酸： | |
| アルコール度： | 15 |
| 特徴： | 金虎酒造のKOTORA Citricは、広島県を拠点にする酒造メーカーである金虎酒造が作る、柑橘系のフレーバーが特徴的な日本酒です。KOTORAは、金虎酒造のブランド名であり、同社は様々な種類の日本酒を製造しています。
KOTORA Citricは、日本酒のベースに柑橘類の果汁をブレンドして作られており、その結果、爽やかでフルーティーな風味が特徴となっています。柑橘類のフレーバーは、日本酒の独特な旨みと相まって、独特の味わいを生み出しています。また、この日本酒は、冷やして飲むことで、柑橘の風味がより引き立ち、夏場などの暑い季節にも楽しむことができます。 Citricは日本語でクエン酸を意味し白麴由来のクエン酸により爽やかな口当たり。 KOTORA Citricは、その爽やかな風味から、料理との相性も抜群で、特に魚介類や和食によく合います。また、アルコール度数が低めで飲みやすく、日本酒初心者にもおすすめです |
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